Les Caves Molière

Investissement : 2,5 M€

Restructuration de deux sites de production :

Site de ROUJAN :

✓ Création de deux postes de réception de vendange
✓ Création d’un atelier de pressurage extérieur sur charpente
✓ Réfection de l’installation frigorifique et équipement en froid de deux cuviers béton

Site d’ABEILHAN :

✓ Création d’un poste de réception de vendange supplémentaire
✓ Intégration d’un pressoir supplémentaire
✓ Augmentation de la capacité de stockage MPC

Lots confiés à SOVIMAT :

✓ Distribution de la puissance frigorifique
✓ Régulation des températures
✓ Passerelles & Structure métallique
✓ Tuyauterie Vendange & Vinaire
✓ Tuyauterie de distribution de l’Air comprimé
✓ Électricité

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